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精彩亮相2024国际酒博会!如燕酒庄庄主燕发旺亲自介绍北纬30-52°的山西美酒……


2024-08-22 10:05:45   阅读:10.9k+

世界晋商网获悉,8月21日,山西如燕酒庄在 “2024中国杏花村国际酒业博览会”亮相,展现了如燕品牌在国际葡萄酒舞台上非凡风采。本届酒博会以“遥指杏花·醉美吕梁”为主题,通过展示酿酒工艺、历史传承、酒器酒具等,让参与者感受酒业历史的厚重与文化的魅力。

山西如燕酒庄在这样的国际舞台上,以其深厚的文化底蕴,展现了中国酒业的风采,同时也为自身品牌的国际化发展迈出了坚实的步伐。

▶ ‍比邻国际品牌,展现“绰约之姿”

在本次酒博会上,山西如燕酒庄共申请了两个展位,分别是A馆02展馆,E馆ET24展厅。二者分工明确,一个是形象体验展位,另一个是专业交易展位。在形象体验展位,山西如燕酒庄通过多场景布置,生动展示了酒庄的露营、采摘、聚会、品酒等特色文化场景,为游客提供了深度体验如燕酒庄文化和特点的机会。此外,山西如燕酒庄的专业交易展位,与西班牙、意大利等国际展位为邻,展现了如燕酒业的国际竞争力和独特风味。

酒博会首日,山西如燕酒庄便接待了二千余人次的游客。在体验红酒后,品酒嘉宾一致认为其口感特别好,即便是初次品尝的嘉宾,也对品酒的品质和实在的价格给予了高度评价,并表示将来一定会带上家人到酒庄来深度体验。他们纷纷表示“没有想到在山西太谷有这么一座宝藏酒庄,酿造出如此高品质的葡萄美酒”。

在专业交易展位上,山西如燕酒庄的展位与来自世界各地的国际名酒比邻而立。与国际名酒相比,如燕红酒不仅毫不逊色,更是以其独有的地域特色和文化韵味,展现出了中国红酒的独特魅力。

如燕酒庄庄主燕发旺向客商介绍美酒

嘉宾们在品鉴后一致认为,如燕红酒的香气馥郁而复杂,醇厚度恰到好处,既展现了传统酿造工艺的精髓,又融入了现代酿酒技术的创新,每一口都能感受到其深邃的历史底蕴和精湛的工艺水平。

如燕红酒的卓越表现,得益于如燕酒庄对品质的不懈追求和对酿酒工艺的精益求精。从精选优质的葡萄原料,到严格的发酵和陈酿过程,再到最终的瓶装和品鉴,每一个环节都凝聚了如燕人的心血和智慧。正是这种对品质的执着追求,使得如燕红酒能够在国际舞台上脱颖而出,成为众多葡萄酒爱好者的新宠。

▶ ‍从山西走出的红酒品牌

如燕酒庄,正待世人揭开其神秘面纱,一展其超凡脱俗的风采与非凡品质。

2009年,山西巨燕集团的掌门人燕发旺先生,携其夫人茹莉女士,共同开启了一段新的传奇——如燕酒庄。这个名字,不仅融合了夫妇二人的姓氏,更蕴含了他们对这片土地深深的情感与期望。

燕发旺先生,这位晋商的后裔,以其远见卓识和对葡萄酒文化的热爱,选择了太谷凤翼山作为酒庄的诞生地。这里,不仅有着得天独厚的地理条件,更有着丰富的人文底蕴。北纬37.42°的暖温带大陆性气候,干旱少雨、阳光充足、昼夜温差大,是世界公认的酿酒葡萄黄金纬度线。

北纬30-52°是世界公认的葡萄酒黄金产业带。而如燕酒庄天作之合处于北纬37.4°,与法国的拉菲、拉图、玛歌等世界知名酒庄同处这一纬度带。由此,特殊的地理优势和自然条件奠定了如燕葡萄酒不凡的底色。

在这片高海拔的梯田上,如燕酒庄面临着前所未有的挑战。拓荒、整地、修路、引水、造林,每一步都凝聚着如燕人的汗水与智慧。他们像燕子筑巢一样,锲而不舍地耕耘着这片土地,将数千亩荒山荒坡变成了生机勃勃的有机葡萄园。

燕发旺先生还从法国引进优质的葡萄品种,坚持有机种植、人工采收,确保每一颗葡萄都能在最佳状态下被采摘。酒庄采用国际一流的设备进行酿造和存储,严格遵守国际OIV酿酒标准,以匠心精神酿造每一滴葡萄酒。

在种植和酿造方面,如燕酒庄采用天然有机肥料改良土地,采用隔年施肥的方式来平衡土地养分,确保土壤的可持续性和葡萄的健康生长。酒庄的葡萄酒生产过程,从采摘到酿造,再到陈酿,每一个环节都严格把控,力求达到最高的品质标准。

值得一提的是,如燕酒庄不仅注重葡萄酒的生产,更致力于打造葡萄酒文化展厅和旅游体验,将葡萄酒产业与文化旅游相结合。通过葡萄酒文化展厅,游客可以近距离观察葡萄的种植和采摘过程,体验红酒的酿造艺术,感受中国红酒文化的魅力。

从此,如燕酒庄的葡萄酒,以其卓越的品质和独特的风味,在国内外葡萄酒比赛中屡获殊荣。如燕酒庄,这个从山西走出的红酒品牌,正以其卓越的品质和独特的文化魅力,引领中国葡萄酒走向世界,展现中国制造的力量。