品牌和品质是高端白酒行业的两大核心竞争力。品质是品牌的基石，原粮是品质的起点。原粮的重要性不言而喻。
5月7日，2024年汾酒高品质酿造专用高粱开播仪式在汾酒原粮基地举行。汾酒党委书记、董事长袁清茂，汾酒集团党委专职副书记、副董事长李振寰，汾阳市委书记李正奎，汾阳市委副书记、市长贾永祥，山西农资集团党委副书记、总经理秦瑞霞，部分汾酒股份高管，及汾阳市、山西农业大学、汾酒集团相关负责人参加开播仪式。
汾酒股份总经理助理宋亚鹏，汾阳市政府三级调研员张映楠，山西农资集团党委副书记、总经理秦瑞霞分别为开播仪式致欢迎词。宋亚鹏表示，汾酒高品质酿造专用高粱开播仪式，开辟了汾酒原粮基地纯系高粱发展的新赛道，是汾酒践行新发展理念、因地制宜发展新质生产力的生动实践，也是汾酒推进高质量发展的起点，实现汾酒复兴的最前沿。
农业部高粱产业技术体系育种研究室原主任、高粱育种专家张福耀介绍了状元红高粱品种，山西省现代农业杂粮产业技术体系首席专家柳青山介绍了高粱种植规程。
与会人员一同观摩了高品质酿造专用高粱种植开播现场并认真聆听了现场种植人员的讲解、俯身查看了播种情况，在播种过程中体会汾酒在原粮种植上的精准把控。
█ 增速源自高品质
2023年，汾酒首次加入三百亿俱乐部。据山西汾酒发布的上年度财报显示，去年全年其总营收为319.28亿元，同比增长21.8%；归母净利润为104.38亿元，同比增长28.93%。
过去三年，汾酒实现了从百亿到三百亿的跃升，即从2021年实现营收199.7亿元到2023年实现营收319.28亿元。汾酒如何保持高速增长？
其中一个重要原因就是原粮供应稳定，品质稳步提升。汾酒从源头开始，以高标准、严要求来把控原粮品质，积极推进酿酒原粮种植产业化、规模化、标准化、组织化。一直以来，汾酒将打造国内一流的酿酒原粮种植基地作为未来发展的战略目标。
在不久前的“第十三届中国白酒T9峰会”上，汾酒党委书记、董事长袁清茂紧扣白酒消费的市场背景、产业结构调整等核心问题，首次提出“123”中国白酒发展观。
袁清茂谈道，只有酿好酒、储老酒、售美酒；酿更好的酒，储更老的酒，售更美的酒，才能有未来。汾酒作为清香白酒龙头企业，在好酒原粮、酿造、存储、销售等多个关键环节，一直扮演着行业引领者的重要角色。品质上，汾酒在全国多省拥有绿色原粮基地，各个环节严格把关，并实现了产品顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控的全程追溯体系。品牌上，汾酒历史文化底蕴深厚，从6000多年前的仰韶文化时期在南北朝时期以“汾清”酒成名，从明清时期随晋商传播全国到全国第一家白酒上市企业，品质与品牌是白酒行业在消费市场的立命之本。
粮为酒之本。作为高品质最重要的一环，汾酒对原粮基地高度重视，是国内首批建设原粮基地的酒企。
█ 12年“粮”心布局
多年来，汾酒将原粮供给放在首要位置，原粮种植成为汾酒的“第一车间”。
2011年，汾酒提出原粮基地建设战略，并在全国范围内优选各类优质粮食产区。在原粮基地选址上，汾酒以北纬36度-45度的“黄金种植地理带”为范围，行程数万公里，分别有针对性地确定了适宜高粱、小麦、豌豆生产的优质原粮产区。
2012年，山西杏花村汾酒原粮基地管理有限责任公司成立，由专人专职建设汾酒原粮基地，旨在以原粮基地建设为重点，充分保障汾酒原粮的有效供给，不断拓展原粮品种，塑造原粮品牌，在夯实有机生态汾酒品质的根基之际，进一步为该集团的稳定发展提供坚实支撑。
经过多年布局，汾酒已形成山西、河北、吉林、内蒙古、甘肃等多地共振的原粮版图，总规模达130万亩以上。其中，高粱基地主要布局在东北松辽平原、山西汾河流域、内蒙古黄河流域等地；大麦基地主要布局在甘肃山丹军马场、内蒙古吐列毛杜农场；豌豆基地主要布局在甘肃永登地区、河北张北地区。各基地形成相互补充、相互流动的良性互动格局。
值得一提的是，4月3日，汾酒集团与汾阳市人民政府达成了共建高标准汾酒原粮种植基地的战略合作。双方将通过合作，推动汾酒品质的高质量提升，使汾阳市白酒产业链上下游进一步融合。
在双方战略合作签约仪式上，汾酒党委书记、董事长袁清茂再一次强调，要打造国内一流的酿酒原粮种植基地，是汾酒未来发展的战略目标。
当前，汾阳市种植高粱面积高达12.95万亩，总产量突破4.5万吨，总产值达1.36亿元。未来，汾阳市高位推动高粱产业发展，提高高粱种植各个环节的科技含量，持续扩大高粱种植面积，加强省级“科创中国”试点城市建设，利用“科创平台”集聚产业资源，深挖产业需求。目前全市高粱种植产业呈现多点开花趋势，有力保障了优质清香白酒原料供给。
春种一粒粟，秋收万颗子。在本次汾酒高粱开播活动中，嘉宾纷纷走进田间，拿起锄头、悉心耕种，播撒下助力汾酒生态发展、推动乡村经济振兴的“汾酒种子”。
